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秋葵家常做法,秋葵有什么禁忌

秋葵家常做法,秋葵有什么禁忌

秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、是非常绿色健康的食材,那么秋葵有什么禁忌吗?

芦笋秋葵炒洋葱

1

材料:

芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;

做法:

1.这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;

2.七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

油淋秋葵

2

材料:

秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。

做法:

1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂过冰水,口感会脆爽一些,摆盘备用。

2.蒜头、辣椒剁成末,撒在秋葵上。

3.烧热油,淋在蒜、辣椒和秋葵上。

4。再加入所有调味料。很简单又超好吃,而且保留了秋葵的原味。

秋葵炒鸡蛋

3

材料:

黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;

做法:

1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;

2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;

3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。

秋葵有什么禁忌

4

1.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食;

2.忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵,否则秋葵容易变色,味道与外观都受到影响;

3.秋葵含有较多的钾,肾病患者应该烫过再食用,不要过量食用。

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编辑 举报 2021-06-26 16:28

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